下星期又要出trip, 又有成個星期見唔到mpp...... 所以帶病既小妹, 擒晚都堅持要親自下廚煮野比honey食!!!
雖然好耐都無玩煮飯仔, 但要煮兩個簡單既餸, 小妹都仲應付到gar..... 嘻嘻~~
今餐有椒鹽老少平安 同 蒜茸炒椰菜, 仲有加料蒸臘腸添 (肥死!!!!).... 成餐飯煮左唔使45分鐘就有得食, so good!!
椒鹽老少平安
呢個餸易煮又好味:
材料: 豆腐 / 鯪魚肉 / 蛋1隻
做法: 將以上材料連同小小豆粉/豉油/胡椒粉mix埋一齊, 然後攞去半煎炸, 上碟時灑上椒鹽係面就可以!!
註: 呢個食譜原本係"蒸"既, 但小妹唔鐘意蒸呢個version, 所以改用半煎炸+椒鹽.... 雖然肥係肥d, 但香口d嘛... I like it!!! < >>
蒜茸炒椰菜
炒菜更加easy job啦...
- 椰菜一個切絲洗淨
- 先炒香蒜茸, 再加入椰菜絲炒熟, 放鹽及糖調味!!
回覆刪除椒鹽老少平安 睇到好吸引呀!
睇嚟都好容易整,聽日試吓先!
[版主回覆04/17/2009 15:42:00]好呀, 呢個餸都幾惹味gar!! 試完話我知好無食吖!!
我想問一問,究竟豆腐和魚肉的份量
是否相同呢?
[版主回覆04/17/2009 17:01:00]用一磚"林"豆腐 + $10鯪魚肉 + 一隻蛋就ok, 希望你同屋企人都鐘意食啦!!
(Empty)
回覆刪除好想食呀~~ 個魚餅好吸引呢
回覆刪除[版主回覆04/18/2009 11:01:00]得你讚賞, 好開心呢!!
回覆刪除Good Morning!
[版主回覆04/18/2009 11:01:00]Morning!!! Have a nice weekend!!