9月生日打後, 偷懶左成兩個星期都無煮過飯... 好在mpp無"炸型"! 
又post番早前既晚餐, 今次買既三文魚(唔記得叫咩野部位??), 呢部份多肉又無骨, 啱哂mpp呢個懶人, 哈哈~~
話你知 :
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7008090600430
**勝瓜
絲瓜（粵語因「絲」與「輸」諧音，或稱勝瓜；學名：Luffa cylindrica）是原產於印度的一種瓜科植物，又稱菜瓜。果實形狀如黃瓜，成熟后逐漸乾燥，種子周圍的部分仍由纖維支撐而形成空洞。此時果實末端可以像蓋子一樣打開，隨風飄動，種子借離心力散出。一般在7月至9月，果實中的纖維尚未發達成熟，此時可作為蔬菜食用。之後果實成熟形成的絲瓜絡可以用來刷碗、洗澡。有一個近緣品種，稱八角瓜（學名：Luffa acutangula），主要作為蔬菜食用。
《性味》性涼味甘
《成分分析》水分９0％、蛋白質１．５％、脂肪０．１％、醣類 7．5％、維他命Ｂ、維他命Ｃ、鐵(Fe)、鈉(Na)。
《功效》濕熱解毒、通經絡、消腫脹、化痰。
《主治》熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、咽喉腫痛、崩帶血淋、疔痞、乳汁不通、癰腫等。
《注意事項》
1.絲瓜所含皂甘有止咳袪痰作用，對肺炎球菌有抑制作用。
2.用絲瓜絡(絲瓜老熟後，果實內有強紉的網狀纖維)擦拭皮膚，可使毛孔通暢，有助於排出廢物，既潔膚護膚又減緩皮膚老化。
3.本品性寒滑:過食能滑腸致涼藥，脾胃陽虛、大腸不固者慣用。
又post番早前既晚餐, 今次買既三文魚(唔記得叫咩野部位??), 呢部份多肉又無骨, 啱哂mpp呢個懶人, 哈哈~~
話你知 :
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7008090600430
**勝瓜
絲瓜（粵語因「絲」與「輸」諧音，或稱勝瓜；學名：Luffa cylindrica）是原產於印度的一種瓜科植物，又稱菜瓜。果實形狀如黃瓜，成熟后逐漸乾燥，種子周圍的部分仍由纖維支撐而形成空洞。此時果實末端可以像蓋子一樣打開，隨風飄動，種子借離心力散出。一般在7月至9月，果實中的纖維尚未發達成熟，此時可作為蔬菜食用。之後果實成熟形成的絲瓜絡可以用來刷碗、洗澡。有一個近緣品種，稱八角瓜（學名：Luffa acutangula），主要作為蔬菜食用。
《性味》性涼味甘
《成分分析》水分９0％、蛋白質１．５％、脂肪０．１％、醣類 7．5％、維他命Ｂ、維他命Ｃ、鐵(Fe)、鈉(Na)。
《功效》濕熱解毒、通經絡、消腫脹、化痰。
《主治》熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、咽喉腫痛、崩帶血淋、疔痞、乳汁不通、癰腫等。
《注意事項》
1.絲瓜所含皂甘有止咳袪痰作用，對肺炎球菌有抑制作用。
2.用絲瓜絡(絲瓜老熟後，果實內有強紉的網狀纖維)擦拭皮膚，可使毛孔通暢，有助於排出廢物，既潔膚護膚又減緩皮膚老化。
3.本品性寒滑:過食能滑腸致涼藥，脾胃陽虛、大腸不固者慣用。
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